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南宁一家四口的晚餐,营养不铺张,网友:菜是好菜,就是味儿太冲
2023-07-30 04:57:24 爱生活的馋猫


(相关资料图)

转眼没多久就要入秋了,南宁的天气依然很热,热天里即使下厨很辛苦,每天的晚餐还是在家做给家人吃的。我们四口之家,三大一小,除了婆婆,我们平时上学、上班,午餐各自在外解决,现在放暑假,午餐就是婆婆和孩子一起解决,晚餐一家四口整齐吃一顿, 说说笑笑,其乐融融。昨晚老公说想吃麻辣香锅,今天下了班就去附近的海鲜市场买了虾和鱿鱼,准备让家人吃顿心满意足的。

下班买菜回来,和婆婆忙活了一个小时,终于把菜都做好了,今天晚餐是:白灼濑尿虾+芹菜蒜苗炒苦笋+海鲜麻辣香锅+青柠凤爪+榴莲煲鸡汤+榴莲,这晚餐发了朋友圈,走红了,网友纷纷表示又爱又恨,还有网友说:菜是好菜,就是旁边那碟味儿太冲,表示无从下嘴!也有的网友表示菜就不吃了,就好那碟臭的!

【麻辣香锅】老公念叨叨说要吃的麻辣香锅,我买了鸡腿,鱿鱼和大虾荤类,加玉米,西兰花和莲藕。麻辣香锅很好做的,先配菜类都焯水备用,火锅底料炒香,放入花椒干辣椒爆香,调入生抽蚝油,再倒入配菜炒匀就可以出锅啦。这菜的关键材料在于火锅底料,我家经常备一道,做什么都香!

【白灼濑尿虾】买明虾的时候看到了旁边的濑尿虾,今天的价格是33元一斤,想着孩子爱吃就买了一斤多,白灼了出来,醮芥末酱油吃着就很鲜甜!

【芹菜蒜苗炒苦笋】苦笋是婆婆上次回老家带回来的,处理好了冷冻保存,能吃1个月,平时取出来,用肥肉炼出猪油,再加点蒜苗芹菜炒,太开胃了!

【青柠鸡爪】新鲜的鸡爪子24元一斤,买鸡腿的时候顺便买了一斤多,回来焯水凉拌,生抽,蚝油,糖和盐再加半个青柠片,加点油醋汁,拌匀腌制半小时就能吃。加了青柠和油醋汁的鸡爪吃起来特别清新开胃。

【榴莲鸡汤】买海鲜的时候,旁边的水果店半个店都是榴莲,馋得我忍不住口水了,花了158元买了一个,4斤多的榴莲开出了1斤7两肉,肉得吃,壳也不能丢啊。把肉刺去掉,和鸡肉煮一锅汤,味道香还特别补哦!

这是今天买的榴莲开出来的肉,4斤多榴莲皮比较厚,肉不算多,但是熟度刚好,开的时候忍不住吃了小个的,剩下的3块放餐桌当饭后甜点了。没想到这一盘上桌,很多网友忍不住吐槽,说就这盘端上桌,我就吃不下了,味儿太冲了!

南宁一家四口的晚餐,走红朋友圈,网友:这一盘盘肉,居然还有榴莲,简直是家里有矿,吃不起!告辞!你喜欢这样的晚餐吗?欢迎留言区晒出你家的晚餐,让馋猫一饱眼福哦!

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